Арабские сладости

найти: цена:от до

Тхиния (тахини, тахина) - кунжутная паста-крем цельная Shirreza

Иран. Живой натуральный перетертый кунжут (паста), пластиковая банка 400 гр. На Востоке семечки кунжута – универсальный продукт, используемый в качестве специи во многих блюдах и как посыпка для булочных изделий. Их добавляют и в начинки для разных пирогов. Особенно популярен в странах Востока соус из полностью перемолотых кунжутных семечек – натуральный, без каких-либо добавок. Тхиния является непременной добавкой к таким закускам, как муттаббаль, хуммос, круглый арабский горох. Ее используют и при сервировке и приготовлении блюд из птицы, мяса и рыбы. Этот легкий, диетический соус используется и в качестве заправки для салатов. Тхиния получила такую популярность в восточной кухне не только из-за своих вкусовых качеств – семена кунжута имеют огромную биологическую ценность. Они способствуют омоложению и оздоровлению организма, улучшают состояние нервной системы, способствуют хорошему пищеварению и кровообращению. Очень полезен тот дар природы и для кожи, волос и костей человека.

590 Руб

Тахина-крем (кунжутная паста) с натуральными бобами какао Shirreza

400гр, Иран. Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с натуральным какао придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

590 Руб

Тахина-крем (кунжутная паста) с натуральным кофе Shirreza

400гр, Иран. Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с натуральным кофе придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

590 Руб

Тахина-крем (кунжутная паста) с натуральной иранской клубникой Shirreza

400гр, Иран. Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с цельной клубникой придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

Нет в наличии

Тахина-крем (кунжутная паста) с цельномолотыми иранскими фисташками Shirreza

400гр, Иран. Особенно полезно! Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с фисташками придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

690 Руб

Тахина-крем (кунжутная паста) с цельномолотым иранским фундуком Shirreza

400гр, Иран. Особенно полезно! Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с фундуком придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

690 Руб

Конфеты-пастила из абрикосов Shamshun

НЕТ В НАЛИЧИИ. BUSTAN BUDUR. 100гр, Сирия. "АБРИКОСИКИ". Это натуральная пастила, содержащая 99% мякоти абрикоса! Экологический продукт сирийской земли. Не содержит консервантов и красителей.Вкуснейшая, диетическая и очень полезная восточная сладость. Готовится в Сирии в древнейших времен, и это есть настоящая женская и детская сладость. Очень вкусно перекусить такой абрикосовой конфетой с чаем или просто так. Готовится из спелых сочных абрикосов и не требует дополнительной сладости.

Нет в наличии

Халва кунжутная с фисташками

НЕТ В НАЛИЧИИ. Халва тахинная с фисташками, 400 гр, Сирия

Нет в наличии

Халва кунжутная чистая

НЕТ В НАЛИЧИИ. Халва тахинная, 400 гр, Сирия. Натуральная и вкусная халва полезна для сердца и совершенно не полнит!

Нет в наличии

Халва кунжутная ЭКСТРА-фисташки

Халва тахинная с экстра-количеством фисташек, 400 гр, Сирия

Нет в наличии

Тахина-крем (кунжутная паста) с апельсином Shirreza

400гр, Иран. Потрясающе вкусная нежная паста из кунжута с апельсином придаст новую изюминку вашей повседневной трапезе!

Нет в наличии

Набор сладостей Fatin

500р. Fatin - Соблазнительница... Картонная подарочная коробка с рисунком сирийской мозаики.

Нет в наличии

Набор фруктов вяленых в сиропе Habibna

1000гр. Habibna - Любимые...7 видов вяленых фруктов в виноградном сиропе, в подарочной пластиковой "Ракушке".

Нет в наличии

Ассорти восточных сладостей Shaih Rasi

700гр. Shaih rasi - Шейх моих мыслей... Корзинка, упакованная в плёнку.

Нет в наличии

Сладости Semiramis

НЕТ В НАЛИЧИИ. "РОЗА ДАМАСКА". Набор сладостей, 8 видов в коробке, 1 кг, Сирия.

Нет в наличии


Иран. 5-е столетие до нашей эры. Именно в это время и в этой стране впервые приготовили халву, которая затем прославилась по всему Ближнему Востоку. Несмотря на то, что существует множество способов приготовления кунжутной халвы, каждое арабское государство имеет свой фирменный рецепт, в связи с чем количество вкусов кунжутной халвы равняется количеству известных рецептов ее приготовления. Внешний вид и вкус халвы зависят от последовательности смешивания ингредиентов – настоящего искусства в области приготовления этого десерта. Но все рецепты объединены одной составляющей – белковой массой, основанной на молотом кунжуте.


Вкуснейшая халва состоит из трех основных натуральных ингредиентов:

  - белковой массы, приготовленной из молотого кунжута;
  - карамельной массы, или патоки;
  - пенообразователя (делающего халву нежной), коим служит корень солодки или кунжутный экстракт.

Некоторые производители отступают от рецептурных норм, добавляют другие компоненты в рецепт. Халва, даже если она получается вкусной, уже все равно считается не истинной кунжутной халвой, а ее подобием. Кунжутная халва, приготовленная по традиционной рецептуре, является диетическим, нежным и тающим во рту кушаньем.

Халва – это не только вкусное и питательное лакомство. Она также является биологически ценным продуктом, обладая омолаживающими и оздоравливающими свойствами. Халва великолепно справляется с расстройствами нервной системы, положительно воздействует на кровообращение, пищеварительные процессы в организме, состояние ногтей, кожи и волос, а также неоценима ее польза для костной системы всего организма. Ингредиенты, входящие в состав халвы, богаты протеинами, натрием, кальцием, калием, магнием, медью, цинком, железом, фосфором и пищевыми кислотами.

Кунжутное семя, использующееся при приготовлении тахинной халвы, содержит полезные для человеческого организма витамины – E, A, B1, B2, а также полиненасыщенные жирные кислоты. Витамин E эффективен в борьбе против сердечно-сосудистых заболеваний, бесплодия и рака, витамин A – это гарантия роста и отличного зрения, витамин B1 совершенствует память, нормализует работу мускулатуры, нервной системы и функций мышечного состава сердечно-сосудистой системы, а витамин B2 повышает тонус организма и предупреждает появление простудных заболеваний.

Тахинная халва, содержащая в себе определенный вид скрытой энергии, полезна самым разным категориям людей – спортсменам и обычным людям, ведущим подвижный образ жизни; беременным, кормящим женщинам и женщинам, желающим стать матерями. Эта энергия является колыбелью роста юного растения, начинающего свою молодую жизнь. 

Употребление кунжутной халвы также показано женщинам для лечения и предотвращения различных недомоганий, а также при плохой свертываемости крови и низком тонусе организма.

Полезно кушать кунжутную халву и мужчинам, так как с ее помощью в мужском организме нормализуется работа всех жизненно важных органов.